Я исключение из всех правил!!!
Вчера приезжал папа в гости. Я после работы,как неугомонный колобок металась по квартире:тут прибрать,там подтереть,здесь начистить. Приготовила ужин как на роту солдат,впервые испробовав рецепт грушевого пирога(вкусненький получился,очень нежный+быстро готовится),разрешила себе один кусочек на пробу,но осилила только половинку в виду отсутствия любви к сладкому,остальное благополучно съела Фенька
Кому понадобится рецептик-обращайтесь,поделюсь.
Папа,как всегда,выпендрился. У него в норме дарить нам с мамой на праздники всякие техническо-прогрессивные примочки. И после того,как я ему открытом текстом заявила,что никогда не удивляюсь его очередному подарку,ибо знаю,что в коробочке лежит что-то этакое с проводочками или сенсорным экранам,он задумался. Разговор имел место быть где-то через неделю после моего дня рождения(т.е.4 месяца назад)и именно тогда у папы пошёл активный мыслительный процесс,всё как положено,задумчивый взгляд и характерная морщинка на лбу. Теперь меня стараются постоянно удивлять и ведь получается,блин.
То,он мне припрёт резинового крокодила для ванны,то симпатичную и (подозреваю) не дешёвую шариковую ручку,а постоянным сувениром является шоколадка Алёнка,которую сам же за вечер и съедает(но ведь знает,знает,что не ем шоколад).Вчера привёз мне красивый ёлочный шар. Так что,наконец-то у меня появилось новогоднее настроение,которое я так ждала,так ждала...
Нашла маме подарок.
Тыкс

Папа,как всегда,выпендрился. У него в норме дарить нам с мамой на праздники всякие техническо-прогрессивные примочки. И после того,как я ему открытом текстом заявила,что никогда не удивляюсь его очередному подарку,ибо знаю,что в коробочке лежит что-то этакое с проводочками или сенсорным экранам,он задумался. Разговор имел место быть где-то через неделю после моего дня рождения(т.е.4 месяца назад)и именно тогда у папы пошёл активный мыслительный процесс,всё как положено,задумчивый взгляд и характерная морщинка на лбу. Теперь меня стараются постоянно удивлять и ведь получается,блин.


Нашла маме подарок.
Тыкс
А можно рецепт на будущее?
Шелдон не от физики Злобная Крокозябра Извините,дорогие за долгий такой рецепт. Делюсь:
Для теста нужно:
* 100 г сливочного масла или маргарина
* 100 г сахара
* 1 яйцо+2 желтка
* 2 ч.л. разрыхлителя
* 250-300 г муки
Для безе:
* 2 белка
* 100 г сахара
И ещё нужно:
2-3 груши(лучше твёрдые)
Значит так,сначала делаем тесто. Растираем масло с сахаром,добавляем яйцо и желтки-перемешиваем. Добавляем муку,разрыхлитель и замешиваем,но не круто. Далее чистим груши,очищаем сердцевинки и режим на ломтики..ну примерно на 5-7 мм. Форму для выпечки(лучше не очень глубокую) смазать маслом,потом выложить на неё тесто,ну и разровнять,сделать бортики. Выложить на наше тесто груши. И поставить в духовку. Если на 180 градусов,то примерно 30 минут запекается. Потом вынуть пирог из духовки и оставить,должен остудиться. Духовку не выключать,уменьшить температуру до 150 градусов примерно.
Далее,хорошо взбить белки с сахаром и с помощью кулинарного шприца выложить(или выдавить)белки на пирог,лучше сеточкой,так красивше будет))) И поставить пирог опять в духовку,на 25 минут(я определяю по белкам готовность,они должны стать такого немного золотого цвета). Получается очень вкусный и красивый пирог. Единственное,осторожно надо быть,когда будете его разрезать-безе рассыпается.
Приятного аппетита!